hier mal wieder ein leckeres rezept von meiner seite...
für den kidneybohnenaufstrich geht ihr folgendermaßen vor:
eine bis eineinhalb dosen kidneybohnen lasst ihr erstmal gut abtropfen (die flüssigkeit auffangen und beiseite stellen). jetzt gebt ihr zu den bohnen eine zwiebel und etwas knoblauch, eine kleine chilischote, ein paar frische kräuter (zB oregano) und gewürze wie zB curry, tandoori-masala, kreuzkümmel, salz, paprika...
alles wird jetzt mit mixer oder pürierstab zermatscht und die flüssigkeit der bohnen könnt ihr hinzugeben, bis die konsistenz aufstrich-artig wird. und fertig :)
cool auf sowas bin ich ja noch nie gekommen! wird fix ausprobiert :)
AntwortenLöschenhey,
AntwortenLöschenwollt dir jetzt einfach mal was da lassen.
ich finde du hast einen tollen blog! und du kommst mir von deinen einstellungen her urst symphatisch rüber! besonders der teil "ich" fand ich toll, da ich eigentlich genau den selben text über mich schreiben könnte, aber ich komm leider nicht immer auf so gute formulierungen, hehe ;) aber das lustigste dabei ist, dass wir noch nicht mal so weit weg voneinander wohnen! bin nämlich aus gera..
naja, wie auch immer. ich werd dich ab jetzt mal verfolgen!
und zu deinem geposteten thema hier gerade. ich weiß nicht, aber ich ess eigentlich so gut wie gar keine aufstriche. das ding ist nämlich, dass ich schnell gelangweilt bin von dem geschmack und dann werden die kleinen gläschen immer nie so schnell leer, bevor der schimmel kommt :/ deswegen kauf ich schon gar keinen aufstrich mehr im laden. aber dein selbstgemachter klingt sehr lecker. ich glaube, den werd ich mal machen. da kann ich ja die menge anpassen..
liebe grüße! :)